"A fama é deles, mas a qualidade é nossa", afirma Jerônimo Rodrigues sobre a produção de chocolate baiano

Foto: Divulgação
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Durante encontro com o setor produtivo promovido pela Fieb nesta terça-feira (4), no Teatro Sesc Casa do Comércio, em Salvador, o governador e candidato à reeleição Jerônimo Rodrigues (PT) enalteceu a evolução tecnológica da agroindústria do cacau na Bahia.

O chefe do Executivo baiano destacou a expansão das lavouras irrigadas no Oeste e a consolidação de fábricas locais capazes de competir diretamente com o mercado internacional.

"Nós vivemos um bom período em que a gente não consumia cacau. Chegamos a um grau agora de avançar nas agroindústrias e estamos produzindo os melhores chocolates, tão bons quanto os europeus. A fama é deles, mas a qualidade é nossa."

Jerônimo ponderou que o estado superou a fase de apenas fornecer matéria-prima para passar a comercializar produtos acabados de alto valor agregado.

"Nós saímos da condição de produtor de amêndoa e de comprador de chocolate. Nós estamos fazendo uma transição muito forte."

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